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Backschätze – Rezepte für die Seele


„Backschätze – Rezepte für die Seele“ haben Anne-Katrin Weber und Sabine Schlimm die besten Rezepte mit praktischen Tipps und fast vergessenen Geheimnissen zusammengetragen. Ein Buch, das Gaumen und Seele verwöhnt.

Buchcover Backschätze – Rezepte für die Seele

Unsere schönsten Kindheitserinnerungen sind ganz eindeutig - süß: Denn nichts hat uns schneller vom spannendsten Spiel weggelockt als der unwiderstehliche Duft, den Rosinenschnecken, Zitronenkuchen oder Nusskranz verströmten, wenn sie aus dem Ofen kamen. Frisch gebackene Leckereien wie diese ziehen uns auch heute noch magisch an, weil sie uns ein heimeliges Gefühl der Geborgenheit geben, das wir mitunter einfach brauchen. Grund genug, sie in Backschätze alle zu versammeln, die Lieblingsrezepte von früher und heute: Quarktaschen, Erdbeerkuchen, Schwarzwälder Kirschtorte und Krustenbrot sind dabei nur vier von über 90 süßen und herzhaften Leckereien aus dem Backofen, die unsere Augen leuchten lassen wie damals. Zusammen mit vielen fast vergessenen Küchengeheimnissen, allen wichtigen Teiggrundrezepten in Wort und Bild und stimmungsvollen Fotos vereinen sie sich zu einem Buch, das Erinnerungen an die Kindheit wieder lebendig werden lässt.

Unser Tipp:

Wer könnte schon das Lieblingsgebäck oder den Lieblingskuchen aus Kindertagen vergessen? „Backschätze – Rezepte für die Seele“ lässt diese Erinnerungen wieder aufleben! Die wunderschöne Rezeptesammlung ist das perfekte Geschenk für eine „besonders süße“ Person – ein Buch, das Lust auf mehr macht!

Unser Buchtipp

Anne-Katrin Weber | Sabine Schlimm
Backschätze
Rezepte für die Seele
ISBN: 978-3-8338-2630-6

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Der Artikel "Buchtipp: Backschätze – Rezepte für die Seele" erschien am 19.5.2015 auf www.innungsbaecker.de.

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