Eis trifft Brot
Schokolade, Sauerkirschen und Vanilleeis treffen auf traditionelles Bäckerhandwerk.
Roggenbrot-Kakao-Tanz
Wenn zwei Welten wie das Bäckerhandwerk und die hohe Kunst der Chocolaterie verschmelzen, entstehen Genussmomente jenseits des Klassischen.
Soulfood-Brotpudding mit Zartbitter-Mousse
Nachhaltigkeit kann verdammt gut schmecken. Brotpudding ist das ultimative Rezept, um älteren Brötchen ein zweites, glanzvolles Leben zu schenken.
Schwarzwälderkirsch-Stulle
Gegensätze ziehen sich an – das beweist dieses außergewöhnliche Rezept von Barista Thomas Schiessl.