Schäfer Dein Bäcker

Neuendorfer Straße 39•56070 Koblenz

Öffnungszeiten

Montag	07:00	bis	17:30
Dienstag	07:00	bis	17:30
Mittwoch	07:00	bis	17:30
Donnerstag	07:00	bis	17:30
Freitag	07:00	bis	17:30
Samstag	07:00	bis	16:00
Sonntag	08:00	bis	12:00
Feiertag	08:00	bis	12:00

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Café

Kontakt

Neuendorfer Straße 39
56070 Koblenz

0261 88 98 879

schaefer-dein-baecker.de

Getestete Produkte

Buttercroissant
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Butterstreusel
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Schäfer´s Käsekuchen Nr. 1
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Apfelschmandkuchen
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Donauwelle
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Himbeer-Joghurt-Schnitte
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Maulwurfschnitte
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Schokobrötchen
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Quarkbällchen
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Berliner
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Zimtschnecke
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Madagaskarvanille-Schnecke
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Nutella-Berliner
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Streuselteilchen
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Quarktasche
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Nusskringel
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Blaumohn-Schnecke
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Zimt Reiheweck
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Schoko- Reiheweck
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Rosinen-Reiheweg
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Reiheweck
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Rosinenweck
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Wingertsknorze mit Bergkäse
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Dinkeldreher
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Goldweck®
sehr gut (geprüft am 28.01.2025)
Schäfers Roggen Nr. 1
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Kleines Opa Hans Brot
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Mehrsaatbrot
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Tiroler Hüttenbrot
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Römerkruste
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Kürbiskernquark-Brot
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Opa Hans Brot
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Roggenmischbrot
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Schäfers Landbrot
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Dinkel-Steinofen-Brot
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Baguette
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Knusperstange
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Knusperstange mit Bergkäse
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Knusperstange Caprese
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Käsebrezel
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Tigerbrezel
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Laugenbrezel
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Kornkaiser
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Käsebrötchen
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Krusti
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Vollkorndreher
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Mohnbrötchen
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Sesambrötchen
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Fitnessbrötchen
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Röggelchen
sehr gut (geprüft am 27.01.2025)
Buttercroissant
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Rosinen-Reiheweg
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Schokobrötchen
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Rüblikuchen
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Donauwelle
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Apfelschmandkuchen
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Berliner
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Vanillestange
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Streuselteilchen
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Schoko- Reiheweck
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Rosinenweck
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Kirschtasche
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Reiheweck
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Quarktasche
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Osterhasen
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Schäfer´s Käsekuchen Nr. 1
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Nusskringel
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Knusperstange Caprese
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Knusperstange
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Tigerbrezel
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Käsebrötchen
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Käsebrezel
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Röggelchen
gut (geprüft am 26.03.2024)
Mohnbrötchen
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Kürbisdreher
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Krusti
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Dinkeldreher
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Goldweck®
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Fitnessbrötchen
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Vollkorndreher
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Tiroler Hüttenbrot
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Schäfers Landbrot
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Schäfers Roggen Nr. 1
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Römerkruste
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Roggenmischbrot
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Opa Hans Brot
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Kürbiskernquark-Brot
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Dinkel-Steinofen-Brot
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Baguette
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Käsesahneschnitte
sehr gut (geprüft am 11.01.2023)
Nutella-Berliner
sehr gut (geprüft am 11.01.2023)
Rahmtaler
sehr gut (geprüft am 11.01.2023)
Quarkbällchen
sehr gut (geprüft am 11.01.2023)
Butterstreuset (13x13)
sehr gut (geprüft am 11.01.2023)
Butterstreusel
sehr gut (geprüft am 11.01.2023)
Omas Käsekuchen
sehr gut (geprüft am 11.01.2023)
Laugenstange
sehr gut (geprüft am 10.01.2023)
Laugenbrezel
sehr gut (geprüft am 10.01.2023)
Buttercroissant
sehr gut (geprüft am 10.01.2023)
Sesambrötchen
sehr gut (geprüft am 10.01.2023)
Elzer Urstück
sehr gut (geprüft am 10.01.2023)
Zebrakuchen mit Kirsch
sehr gut (geprüft am 27.04.2022)
Tigerbaguette
sehr gut (geprüft am 27.04.2022)
Laugenbrötchen
gut (geprüft am 27.04.2022)
Schoko-Puddingschnecke
sehr gut (geprüft am 27.04.2022)
Schokoweck
sehr gut (geprüft am 27.04.2022)
Erdbeersahnerolle
sehr gut (geprüft am 27.04.2022)
Erdbeerschnitte
sehr gut (geprüft am 27.04.2022)
Bienenstich
sehr gut (geprüft am 27.04.2022)
Erdbeertraum
sehr gut (geprüft am 27.04.2022)
Marzipanschleife
gut (geprüft am 27.04.2022)
1920er
sehr gut (geprüft am 26.04.2022)
Wasserweck
sehr gut (geprüft am 26.04.2022)
Kür-Biss-Brötchen
sehr gut (geprüft am 26.04.2022)
Roggenbrötchen
sehr gut (geprüft am 26.04.2022)
Süßweck
gut (geprüft am 14.04.2021)
Hefeteig-Nussschecke
sehr gut (geprüft am 14.04.2021)
Kirsch- Schokostreusel
sehr gut (geprüft am 30.03.2021)
Osternest
sehr gut (geprüft am 30.03.2021)
Rosinen- Marzipanschnecke
sehr gut (geprüft am 30.03.2021)
Quark- Kirschschnecke
sehr gut (geprüft am 30.03.2021)
Kirschstreusel (13x13)
sehr gut (geprüft am 30.03.2021)
Rahmspinatstange
sehr gut (geprüft am 30.03.2021)
Käselaugenstange
sehr gut (geprüft am 30.03.2021)
Käsecroissant
sehr gut (geprüft am 30.03.2021)
Weizenähre
sehr gut (geprüft am 30.03.2021)
Schäfer Kruste
sehr gut (geprüft am 30.03.2021)
Freche Früchtchen Erdbeer
sehr gut (geprüft am 30.03.2021)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

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Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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