Backhaus Schröer GmbH

Flachstraße 13•65197 Wiesbaden

Öffnungszeiten

Montag	07:00	bis	20:00
Dienstag	07:00	bis	20:00
Mittwoch	07:00	bis	20:00
Donnerstag	07:00	bis	20:00
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Samstag	07:00	bis	20:00

Kontakt

Flachstraße 13
65197 Wiesbaden

Getestete Produkte

Rose Stollen
sehr gut (geprüft am 13.11.2024)
Riesling-Stollen
sehr gut (geprüft am 13.11.2024)
Rotweinstollen
sehr gut (geprüft am 13.11.2024)
Butter-Stollen
sehr gut (geprüft am 13.11.2024)
Marktlaib
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Steini
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Steinofenbrot
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Doppelback
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Französisches Bauernweiß
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
1951er
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
St. Antony Brot
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Martha-Brot
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Schwarzwälder
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Hunsrücker-Bauernbrot
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Titi
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Vollkorn-Quarkbrot
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Dinkel-Vollkorn Karlscher
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
das! Burger Bun
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Mühltaler
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Kerny
gut (geprüft am 25.09.2024)
Hafer-Kerl
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Handgemachte
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Karlscher
gut (geprüft am 25.09.2024)
Sesam-Karlscher
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Mohn-Karlscher
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Roggenkracher
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Laugencroissant
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Käse-Kürbis-Stange
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Laugenstange
gut (geprüft am 25.09.2024)
Laugenbrezel
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Luis
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Butter-Croissant
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Schoko-Butter-Karlscher
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Rosinen Butter Karlscher
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Reihenweck
sehr gut (geprüft am 25.09.2024)
Rieslingstollen
sehr gut (geprüft am 10.11.2023)
Butterstollen
gut (geprüft am 10.11.2023)
Rose Stollen
sehr gut (geprüft am 10.11.2023)
Seele Salz
sehr gut (geprüft am 04.05.2023)
Rosinen Butter Karlcher
sehr gut (geprüft am 04.05.2023)
Dinkel-Leinsamen-Baguette
sehr gut (geprüft am 04.05.2023)
Sirtakisstange
sehr gut (geprüft am 04.05.2023)
Rosinenbrot
sehr gut (geprüft am 04.05.2023)
Rebknorze
sehr gut (geprüft am 04.05.2023)
Grahambrot
sehr gut (geprüft am 04.05.2023)
Pane Pomodore
sehr gut (geprüft am 20.09.2022)
Odenwälder
sehr gut (geprüft am 27.07.2021)
Roggenvolkornbrot
gut (geprüft am 27.07.2021)
Kaiserbrötchen
sehr gut (geprüft am 27.07.2021)
Hunsrücker Bauern Kastenbrot
gut (geprüft am 26.07.2021)
Schiersteiner Liebling
sehr gut (geprüft am 26.07.2021)
Rosinen-Butter-Karlscher
sehr gut (geprüft am 26.07.2021)
Edamer-Karlscher
sehr gut (geprüft am 26.07.2021)
Edamer-Brezel
sehr gut (geprüft am 26.07.2021)
Französisches Bauernweißbrot
gut (geprüft am 22.09.2020)
Roggenkante
sehr gut (geprüft am 25.06.2019)
Wasserweck
gut (geprüft am 25.06.2019)
Ur-Vital Kasten
gut (geprüft am 25.06.2019)
Butter-Kastenweißbrot
sehr gut (geprüft am 25.06.2019)
Leo Kruste
sehr gut (geprüft am 25.06.2019)
Walnussknirps
gut (geprüft am 25.06.2019)
Herr Kernig
sehr gut (geprüft am 25.06.2019)
Marktstange-Lauge
gut (geprüft am 24.06.2019)
Pane Oliva
sehr gut (geprüft am 24.06.2019)
Berner Hell
sehr gut (geprüft am 24.06.2019)
Marktstange-Roggen
gut (geprüft am 24.06.2019)
Marktstange-Körner
gut (geprüft am 24.06.2019)
Berner Korn
sehr gut (geprüft am 24.06.2019)
Krusti
sehr gut (geprüft am 24.06.2019)
Kürbis-Karlscher
gut (geprüft am 24.06.2019)
Käsebrötchen
gut (geprüft am 24.06.2019)
Ur-Vital Kastenscheiben
sehr gut (geprüft am 10.10.2018)
Schwarzwälder Scheiben
gut (geprüft am 09.10.2018)
Seele Mohn
gut (geprüft am 15.09.2017)
Marktlaib dunkel
sehr gut (geprüft am 15.09.2017)
Low Carb Brot
sehr gut (geprüft am 15.09.2017)
Das Burger Brötchen
sehr gut (geprüft am 14.09.2017)
Vollkornbrötchen
sehr gut (geprüft am 14.09.2017)
Dinkel-Karlscher
sehr gut (geprüft am 14.09.2017)
Riesling Stollen
sehr gut (geprüft am 01.12.2016)
Chiabrot
sehr gut (geprüft am 02.03.2016)
Schwarzwälder-Kastenbrot
gut (geprüft am 02.03.2016)
Zwiebel-Käse-Taler
gut (geprüft am 01.03.2016)
Schoko Butter Karlcher
sehr gut (geprüft am 29.02.2016)
Vital Karlcher
gut (geprüft am 29.02.2016)
Kartoffel-Zwiebel-Karlcher
sehr gut (geprüft am 29.02.2016)
Dinkel Karlcher
sehr gut (geprüft am 29.02.2016)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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