Bäckerei Ralf Leitner e.K.

Friedrichstraße 1•59929 Brilon

Öffnungszeiten

Montag	06:00	bis	13:00
Dienstag	06:00	bis	18:00
Mittwoch	06:00	bis	13:00
Donnerstag	06:00	bis	13:00
Freitag	06:00	bis	18:00
Samstag	06:00	bis	13:00
Sonntag	08:00	bis	11:00
Feiertag	08:00	bis	11:00

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Parkplätze

Kontakt

Friedrichstraße 1
59929 Brilon

02961-4959
02961-908046

Leitner.Ralf@t-online.de
https://www.xn--brtchen-brilon-wpb.de/

Getestete Produkte

Dinkelbrötchen
sehr gut (geprüft am 12.03.2025)
Sonnenblumenbrötchen
sehr gut (geprüft am 12.03.2025)
Quarkkörnchen
sehr gut (geprüft am 12.03.2025)
Vitalis
gut (geprüft am 12.03.2025)
Kernie
sehr gut (geprüft am 12.03.2025)
Vollkornbrötchen
gut (geprüft am 12.03.2025)
Saatenvollkornbrötchen
sehr gut (geprüft am 12.03.2025)
Rosinenbrötchen
sehr gut (geprüft am 12.03.2025)
Schokobrötchen
sehr gut (geprüft am 12.03.2025)
Schnittbrötchen
sehr gut (geprüft am 12.03.2025)
Weizenkruste
gut (geprüft am 26.06.2024)
Dinkel-Quark-Kornbrot
sehr gut (geprüft am 26.06.2024)
Schrotbrot
gut (geprüft am 26.06.2024)
Reformationskruste
gut (geprüft am 26.06.2024)
Dinkelmischbrot
sehr gut (geprüft am 26.06.2024)
Dinkelberger
gut (geprüft am 26.06.2024)
Dinkel Kraftkornbrot
gut (geprüft am 26.06.2024)
Vollwertbrot mit Sonnenblumenkerne
sehr gut (geprüft am 26.06.2024)
Schokobrötchen
sehr gut (geprüft am 27.02.2024)
Rosinenbrötchen
sehr gut (geprüft am 27.02.2024)
Saatenvollkornbrötchen
sehr gut (geprüft am 27.02.2024)
Schnittbrötchen
sehr gut (geprüft am 27.02.2024)
Kernie
sehr gut (geprüft am 27.02.2024)
Rustikus
gut (geprüft am 27.02.2024)
Vitalis
gut (geprüft am 27.02.2024)
Quarkkörnchen
sehr gut (geprüft am 27.02.2024)
Sonnenblumenbrötchen
gut (geprüft am 27.02.2024)
Milchbrötchen
sehr gut (geprüft am 27.02.2024)
Rustikus
sehr gut (geprüft am 08.03.2023)
Dinkelbrötchen
sehr gut (geprüft am 08.03.2023)
Vollkornbrötchen
sehr gut (geprüft am 08.03.2023)
Käse-Kürbisbrötchen
sehr gut (geprüft am 08.03.2023)
Spezialbrot
gut (geprüft am 11.08.2022)
Martinsbrot
sehr gut (geprüft am 11.08.2022)
Pizzabrot
sehr gut (geprüft am 11.08.2022)
Roggenkruste
gut (geprüft am 11.08.2022)
Dinkel-Honigkruste
sehr gut (geprüft am 11.08.2022)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 11.08.2022)
Kernies
gut (geprüft am 09.03.2022)
Roggenbrötchen
gut (geprüft am 09.03.2022)
Dinkel-Kürbisbrötchen
gut (geprüft am 09.03.2022)
Dinkel-Pflaumenstollen
gut (geprüft am 09.11.2021)
Traditionsstollen
sehr gut (geprüft am 09.11.2021)
Traditionsstollen mit Marzipan
sehr gut (geprüft am 09.11.2021)
Roggenmischbrot mit Dinkel
gut (geprüft am 27.08.2021)
Mehrkornbrötchen
gut (geprüft am 03.03.2021)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

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Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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