Bäckerei Kotter GmbH

Rottauer Str. 20•83233 Bernau am Chiemsee

Öffnungszeiten

Montag	06:30	bis	18:00
Dienstag	06:30	bis	18:00
Mittwoch	06:30	bis	18:00
Donnerstag	06:30	bis	18:00
Freitag	06:30	bis	18:00
Samstag	06:30	bis	18:00
Sonntag	07:30	bis	10:30
Feiertag	07:30	bis	10:30

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Café
Parkplätze

Kontakt

Rottauer Str. 20
83233 Bernau am Chiemsee

08051 9614762

info@baeckerei-kotter.de
www.baeckerei-kotter.de

Getestete Produkte

Kotters Dunkles
sehr gut (geprüft am 08.10.2024)
Kürbiskernmehl
sehr gut (geprüft am 08.10.2024)
Gewürztes Bauernbrot
sehr gut (geprüft am 08.10.2024)
Bauernbrot klein
sehr gut (geprüft am 08.10.2024)
Bauernbrot
sehr gut (geprüft am 08.10.2024)
Kartoffelbrot
sehr gut (geprüft am 08.10.2024)
Großes Baguette
sehr gut (geprüft am 08.10.2024)
Sonnenblumenbrot
gut (geprüft am 18.07.2024)
Dinkel-Grünkern
gut (geprüft am 18.07.2024)
Roggenbrot
sehr gut (geprüft am 18.07.2024)
Dinkelbrot
gut (geprüft am 18.07.2024)
Mischbrot
sehr gut (geprüft am 18.07.2024)
Brezen
gut (geprüft am 17.07.2024)
Dinkelknauzen
gut (geprüft am 17.07.2024)
Dinkelvollkornsemmel
sehr gut (geprüft am 17.07.2024)
Kürbissemmel
sehr gut (geprüft am 17.07.2024)
Saatensemmel
gut (geprüft am 17.07.2024)
Semmel
gut (geprüft am 17.07.2024)
Ur-Dinkelwurzel körnig
sehr gut (geprüft am 17.07.2024)
Ur-Dinkelwurzel
sehr gut (geprüft am 17.07.2024)
Nußstollen
gut (geprüft am 28.11.2023)
Mohnstollen
gut (geprüft am 28.11.2023)
Kletzenbrot
sehr gut (geprüft am 28.11.2023)
Butterstollen
sehr gut (geprüft am 28.11.2023)
Kotter's Bester
sehr gut (geprüft am 28.11.2023)
Dinkelkorn
sehr gut (geprüft am 23.03.2023)
Roggensaftbrot
sehr gut (geprüft am 23.03.2023)
Steinofen-Zwilling
sehr gut (geprüft am 23.03.2023)
Dinkel Pur
gut (geprüft am 22.03.2023)
Italienisches Landbrot
sehr gut (geprüft am 22.03.2023)
Weißbierbrot ohne Hefe
sehr gut (geprüft am 22.03.2023)
Brot ohne Mehl und Hefe
sehr gut (geprüft am 22.03.2023)
Mohnsemmel
sehr gut (geprüft am 22.03.2023)
Sesamsemmel
sehr gut (geprüft am 22.03.2023)
Laugenstangerl
sehr gut (geprüft am 22.03.2023)
Kürbiskernsemmel
gut (geprüft am 21.03.2023)
Dinkelbrötchen
sehr gut (geprüft am 21.03.2023)
Dinkelsemmel
sehr gut (geprüft am 21.03.2023)
Rosensemmel
sehr gut (geprüft am 21.03.2023)
Saatenspitz
sehr gut (geprüft am 21.03.2023)
Fastenbreze
sehr gut (geprüft am 21.03.2023)
Kornspitz
gut (geprüft am 21.03.2023)
Loiberl
gut (geprüft am 21.03.2023)
Ciabattinos
gut (geprüft am 21.03.2023)
Sternsemmel
sehr gut (geprüft am 21.03.2023)
Käsestangerl
sehr gut (geprüft am 21.03.2023)
Kotters Dunkles auf Steinplatten gebacken
sehr gut (geprüft am 20.05.2022)
Parisienne
sehr gut (geprüft am 20.05.2022)
Vollkornbrot
sehr gut (geprüft am 19.05.2022)
Grünkern-Dinkel-Brot
sehr gut (geprüft am 19.05.2022)
Ficelle
sehr gut (geprüft am 19.05.2022)
Ficelle
sehr gut (geprüft am 19.05.2022)
Handgedrehte Urdinkelwurzel
gut (geprüft am 18.05.2022)
Steinofenbaguette
sehr gut (geprüft am 18.05.2022)
Kornspitzle
sehr gut (geprüft am 17.05.2022)
Dinkel-Grillis
sehr gut (geprüft am 17.05.2022)
Laiberl
gut (geprüft am 17.05.2022)
Italienische Brötchen
sehr gut (geprüft am 17.05.2022)
Selenbrötchen
gut (geprüft am 17.05.2022)
Eiweißbrot
sehr gut (geprüft am 18.03.2021)
Kotters Dinkelkorn
sehr gut (geprüft am 18.03.2021)
Kotters Urkruste
gut (geprüft am 18.03.2021)
Dreikornbrot
sehr gut (geprüft am 18.03.2021)
Mischbrot klein
gut (geprüft am 18.03.2021)
Steinofenkruste
gut (geprüft am 18.03.2021)
Frühlingsknoten
sehr gut (geprüft am 18.03.2021)
Schweizer Kantonbrot
gut (geprüft am 17.03.2021)
Trentiner Nussciabatta
sehr gut (geprüft am 17.03.2021)
Käsebrezel
sehr gut (geprüft am 17.03.2021)
Brezenstangerl
gut (geprüft am 17.03.2021)
Vital "S" Brötchen
gut (geprüft am 17.03.2021)
Dinkel-Joghurt-Stangerl
gut (geprüft am 17.03.2021)
Ciabatta
sehr gut (geprüft am 17.03.2021)
Panini
gut (geprüft am 17.03.2021)
Ficelle mit Salz
gut (geprüft am 16.03.2021)
Baguette Tradition
gut (geprüft am 16.03.2021)
Ficelle mit Salz
sehr gut (geprüft am 30.09.2020)
Zwiebel-Zwirbel
sehr gut (geprüft am 29.09.2020)
Vitalsemmel
gut (geprüft am 29.09.2020)
TopVit-Powerbrot
sehr gut (geprüft am 05.07.2019)
Bio-Roggen
gut (geprüft am 05.07.2019)
Traunsteiner Laib
sehr gut (geprüft am 05.07.2019)
Kleines Baguette
sehr gut (geprüft am 03.07.2019)
Roggenvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 04.07.2019)
Sonnenblumenkernbrot
gut (geprüft am 04.07.2019)
Landbrot
sehr gut (geprüft am 13.07.2018)
Roggenbrot lang
sehr gut (geprüft am 12.07.2018)
Jubiläumsbrot
gut (geprüft am 13.07.2018)
Dinkelkornbrot
sehr gut (geprüft am 13.07.2018)
Krusti
gut (geprüft am 11.07.2018)
Vital's
sehr gut (geprüft am 11.07.2018)
Kletzenbrot groß
sehr gut (geprüft am 20.11.2017)
Urgetreide Stollen
gut (geprüft am 20.11.2017)
Mandelstollen
gut (geprüft am 20.11.2017)
Rosenbrot
gut (geprüft am 16.06.2017)
Top Fit
sehr gut (geprüft am 16.06.2017)
Kanton
sehr gut (geprüft am 13.06.2017)
Kastenweißbrot
gut (geprüft am 13.06.2017)
Kotters Feinster Butterstollen
sehr gut (geprüft am 02.12.2016)
Elisenlebkuchen
sehr gut (geprüft am 02.12.2016)
Haidenhainstollen
sehr gut (geprüft am 02.12.2016)
Bio-Mehrkornbrot
gut (geprüft am 24.06.2016)
Dinkel-Körniges
sehr gut (geprüft am 24.06.2016)
Top-Vit
gut (geprüft am 24.06.2016)
Roggenmischbrot
sehr gut (geprüft am 24.06.2016)
Ciabatta
sehr gut (geprüft am 22.06.2016)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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