Junge Die Bäckerei. - Borsteler Chaussee

Borsteler Chaussee 119•22453 Hamburg

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Borsteler Chaussee 119
22453 Hamburg

+49 40 52386550
+49 40 52386551

www.jb.de

Getestete Produkte

Mohnstollen
sehr gut (geprüft am 18.11.2024)
Marzipanstollen
sehr gut (geprüft am 18.11.2024)
Rundes Glück
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Urbrot
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Sylter Genusslaib
gut (geprüft am 07.05.2024)
Sylter Ciabatta
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Roggen Pur
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Parisienne
gut (geprüft am 07.05.2024)
Ostseetoast
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Nussbrot
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Landjunge
gut (geprüft am 07.05.2024)
Landbrot
gut (geprüft am 07.05.2024)
Krustico
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Korn an Korn
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Kerngesund
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Hanseatenbrot Nr. 1
gut (geprüft am 07.05.2024)
Haferbrot
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Feinbrot
gut (geprüft am 07.05.2024)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Dinkel Plus
gut (geprüft am 07.05.2024)
Baguette No 1
gut (geprüft am 07.05.2024)
Schokocroissant
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Proteinkracher Brötchen
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Kürbiskern & Haselnuss
gut (geprüft am 07.05.2024)
Mohnbrötchen
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Dinkel Hanse
gut (geprüft am 07.05.2024)
Schokijunge
gut (geprüft am 07.05.2024)
Kartoffelbrötchen
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Wikinger
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Roggenkrosser
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Laugenstange
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Stadtkrosser
sehr gut (geprüft am 01.08.2024)
Dinkel Plus Brötchen
sehr gut (geprüft am 01.08.2024)
Küstenkruste
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Hanse No. 1
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Croissant
gut (geprüft am 07.05.2024)
Laugenkorn
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Laugencroissant Käse
gut (geprüft am 07.05.2024)
Laugencroissant
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Milchhörnchen
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Rosinenbrötchen
gut (geprüft am 07.05.2024)
Franz im Glück
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Franz mit Schoko
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Käsestange
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Käsebrötchen
sehr gut (geprüft am 07.05.2024)
Dinkeltoast
sehr gut (geprüft am 01.08.2024)
Sylter Chiabatta
sehr gut (geprüft am 14.07.2023)
Dinkel Möhre Walnuss
sehr gut (geprüft am 14.07.2023)
Brioche Bun
sehr gut (geprüft am 14.07.2023)
Schokocoissant
sehr gut (geprüft am 14.07.2023)
Butterstollen
sehr gut (geprüft am 16.11.2022)
Kerne & Saaten
sehr gut (geprüft am 06.07.2022)
Das 1897
sehr gut (geprüft am 06.07.2022)
Dinkel Vollkorn
sehr gut (geprüft am 06.07.2022)
Vollkorn Natur
sehr gut (geprüft am 18.05.2021)
Sylter Sesam Chiabatta
sehr gut (geprüft am 18.05.2021)
Laugen Junge
sehr gut (geprüft am 18.05.2021)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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