Schmid-Bäck'

Jean-Paul-Richter-Straße 9-19•81369 München

Öffnungszeiten

Mittwoch	08:00	bis	12:00

Information

Wir freuen uns, Sie auf dem Wochenmarkt in Sendling begrüßen zu dürfen!

Kontakt

Jean-Paul-Richter-Straße 9-19
81369 München

info@schmid-baeck.de
www.schmid-baeck.de

Getestete Produkte

Kartoffelkrusti
sehr gut (geprüft am 25.03.2025)
Frankenlaib
gut (geprüft am 25.03.2025)
Gassenhauer
gut (geprüft am 25.03.2025)
Weißbierweckerl
sehr gut (geprüft am 25.03.2025)
Ursemmel
sehr gut (geprüft am 25.03.2025)
Bio-Bergbauernbrot
sehr gut (geprüft am 24.03.2025)
Altbayrisches
sehr gut (geprüft am 24.03.2025)
Jubiläumsbrot
sehr gut (geprüft am 24.03.2025)
Tölzer Land-Bio Wurzel
sehr gut (geprüft am 24.03.2025)
Tölzer Land - Bio Kruste
sehr gut (geprüft am 24.03.2025)
Croissant
sehr gut (geprüft am 24.03.2025)
Steinofen-Baguette
sehr gut (geprüft am 24.03.2025)
Weihnachtsstollen
sehr gut (geprüft am 02.12.2024)
Orangenstollen
sehr gut (geprüft am 02.12.2024)
Nußstollen
sehr gut (geprüft am 02.12.2024)
Mohnstollen
sehr gut (geprüft am 02.12.2024)
DaWahnsinn
gut (geprüft am 02.05.2024)
Gassenhauer
sehr gut (geprüft am 02.05.2024)
Bio-Wurzel
sehr gut (geprüft am 02.05.2024)
Bio-Kruste
sehr gut (geprüft am 02.05.2024)
Frankenlaib
sehr gut (geprüft am 02.05.2024)
Altbairische Breze
sehr gut (geprüft am 02.05.2024)
Jubiläumsbrot
sehr gut (geprüft am 01.05.2024)
Altbayrisches
sehr gut (geprüft am 01.05.2024)
Kürbiskern-Kruste
sehr gut (geprüft am 01.05.2024)
Bergbauernbrot
gut (geprüft am 01.05.2024)
Steinofen-Baguette
sehr gut (geprüft am 01.05.2024)
Croissant
sehr gut (geprüft am 01.05.2024)
Ursemmel
sehr gut (geprüft am 01.05.2024)
Weißbierweckerl
sehr gut (geprüft am 01.05.2024)
Kartoffelkrusti
gut (geprüft am 30.04.2024)
Tölzer Land - Bio Kruste
gut (geprüft am 26.07.2023)
Bio-Bergbauernbrot
sehr gut (geprüft am 26.07.2023)
Tölzer Land-Bio Wurzel
gut (geprüft am 26.07.2023)
Tölzer Land Bio-Kruste
sehr gut (geprüft am 28.05.2021)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

Ihre Filiale fehlt?

Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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