Bruno der Oldenbäcker backen und feines

Melkbrink 68-70•26121 Oldenburg

Öffnungszeiten

Montag	06:30	bis	18:30
Dienstag	06:30	bis	18:30
Mittwoch	06:30	bis	18:30
Donnerstag	06:30	bis	18:30
Freitag	06:30	bis	18:30
Samstag	06:30	bis	16:00
Sonntag	08:00	bis	11:00

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Café
Barrierefrei
Parkplätze

Kontakt

Melkbrink 68-70
26121 Oldenburg

0441-96949880

kontakt@bruno-ol.de
www.bruno-ol.de

Getestete Produkte

Marzipanstollen
gut (geprüft am 29.11.2024)
Mohnstollen
sehr gut (geprüft am 29.11.2024)
Butterstollen
sehr gut (geprüft am 29.11.2024)
Dinkelding
gut (geprüft am 07.08.2024)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 07.08.2024)
Graubrot
gut (geprüft am 07.08.2024)
Krustenbrot
gut (geprüft am 07.08.2024)
Kürbiskerni
sehr gut (geprüft am 06.08.2024)
Haferling
gut (geprüft am 06.08.2024)
Dinkies
sehr gut (geprüft am 06.08.2024)
Vinschgauer
sehr gut (geprüft am 06.08.2024)
Chia-Dinkelbrot
sehr gut (geprüft am 23.08.2023)
Vollkornbek
sehr gut (geprüft am 22.08.2023)
Das Neue
sehr gut (geprüft am 23.08.2023)
Kosakenbrot
sehr gut (geprüft am 22.08.2023)
Französisches Landbrot
sehr gut (geprüft am 23.08.2023)
Dinkel-Ruch-Laib
sehr gut (geprüft am 22.06.2022)
Dinkelzapfen
gut (geprüft am 21.06.2022)
Ofenfrisches
gut (geprüft am 21.06.2022)
Franzose
gut (geprüft am 21.06.2022)
Megakorn
gut (geprüft am 21.06.2022)
Vollkorn-Kosakenbrot
sehr gut (geprüft am 22.06.2022)
Weltmeisterbrot
sehr gut (geprüft am 21.06.2022)
Dinkler
gut (geprüft am 21.06.2022)
Schlesier
sehr gut (geprüft am 22.06.2022)
80/20
sehr gut (geprüft am 08.06.2021)
Wurzelbrot Tomate
sehr gut (geprüft am 07.06.2021)
Weißbrot
sehr gut (geprüft am 07.06.2021)
Bruno´s
sehr gut (geprüft am 07.06.2021)
Schnittbrötchen
sehr gut (geprüft am 07.06.2021)
Orangen-Marzipan-Stollen
gut (geprüft am 05.11.2020)
Nußstollen
sehr gut (geprüft am 07.11.2019)
Dinkelruch Laib
sehr gut (geprüft am 26.06.2019)
Weltmeisterbrötchen
sehr gut (geprüft am 25.06.2019)
Saftkornbrot
sehr gut (geprüft am 28.02.2017)
Dinkel-Butterstollen
sehr gut (geprüft am 11.11.2016)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

Ihre Filiale fehlt?

Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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