SCHWÄLMER BROTLADEN Viehmeier GmbH & Co. KG

Sternbergstraße 10-12•34121 Kassel

Öffnungszeiten

Montag	07:00	bis	22:00
Dienstag	07:00	bis	22:00
Mittwoch	07:00	bis	22:00
Donnerstag	07:00	bis	22:00
Freitag	07:00	bis	22:00
Samstag	07:00	bis	22:00

Kontakt

Sternbergstraße 10-12
34121 Kassel

Getestete Produkte

Marillen-Stollen
sehr gut (geprüft am 13.11.2024)
Mohnstollen
sehr gut (geprüft am 13.11.2024)
Nußstollen
sehr gut (geprüft am 13.11.2024)
Feiner Butterstollen
sehr gut (geprüft am 13.11.2024)
Marzipanstollen
sehr gut (geprüft am 13.11.2024)
Rotkäppchenstollen
sehr gut (geprüft am 13.11.2024)
Hessenhöfe Naturkornbrot
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Vollkornbrot
gut (geprüft am 24.09.2024)
Roggen Pur
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Jübiläumsbrotb 111
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Hessen-Peter
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Chia-Haferbrot
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Chiabatta
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Hochland Baguette
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Schwälmer-Bub
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Schwälmer-Bauernbrot
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Rotkäpchen
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Langschläfer
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Omas Urwecke
gut (geprüft am 24.09.2024)
Mittagsbrötchen
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Mehrkorn-Brötchen
sehr gut (geprüft am 24.09.2024)
Rotkäpchenstollen
sehr gut (geprüft am 04.12.2023)
Krustenbrot
sehr gut (geprüft am 14.09.2023)
Dinkel Volles Korn
sehr gut (geprüft am 14.09.2023)
Kürbis Volles Korn
sehr gut (geprüft am 13.09.2023)
Ciabatta
sehr gut (geprüft am 14.09.2022)
Rotkäppchen
sehr gut (geprüft am 07.12.2021)
Jubiläumsbrot 111
sehr gut (geprüft am 28.04.2021)
Sonnenblumenbrot
sehr gut (geprüft am 28.04.2021)
Bio-Dreikornbrot
gut (geprüft am 28.04.2021)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 27.04.2021)
Holzofenbrot
gut (geprüft am 27.04.2021)
Kastenweißbrot
sehr gut (geprüft am 27.04.2021)
Bio-Leinmsamenbrot
sehr gut (geprüft am 28.04.2021)
Ballststoffreiche Brötchen
sehr gut (geprüft am 27.04.2021)
Sonnenblumenkernbrötchen
gut (geprüft am 27.04.2021)
Baguettebrötchen
gut (geprüft am 27.04.2021)
Marillenstollen
sehr gut (geprüft am 27.11.2020)
Whiskystollen
gut (geprüft am 27.11.2020)
Butterstollen
gut (geprüft am 02.11.2020)
Kommisbrot
gut (geprüft am 25.09.2019)
Handbrötchen
gut (geprüft am 24.09.2019)
Mischbrot
gut (geprüft am 20.09.2017)
Herdbrötchen
gut (geprüft am 19.09.2017)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

Ihre Filiale fehlt?

Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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