Bäckerei Schwarze GmbH (Ambulanzzentrum St. Georg Klinikum)

Delitzscher Straße 141•04129 Leipzig

Öffnungszeiten

Montag	05:30	bis	17:00
Dienstag	05:30	bis	17:00
Mittwoch	05:30	bis	17:00
Donnerstag	05:30	bis	17:00
Freitag	05:30	bis	17:00

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Café
Barrierefrei
Parkplätze

Kontakt

Delitzscher Straße 141
04129 Leipzig

034168709920

post@baeckerei-schwarze.de
www.baeckerei-schwarze.de

Getestete Produkte

Butterrosinenstollen
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Dinkeltoast
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Tiroler Landbrot
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Roggenmischbrot
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Muldentaler Doppelback
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Roggenvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Roggenbrot
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Dinkel Handwerk
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Landkornbrot
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Bauernbrot
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Sprossenbrötchen
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Doppelbrötchen
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Dinkelbrötchen
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Haferherz
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Käsebrötchen
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Krusti
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Rustikales Baguette
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Kraftkornbrötchen
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Kornecke
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Kürbiskernbrötchen
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Sauerteigsemmel
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Milchhörnchen
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Mohnzopf
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Sachsenbrötchen
sehr gut (geprüft am 11.11.2024)
Mohnstollen
sehr gut (geprüft am 27.10.2023)
Roggen Zwiebel
sehr gut (geprüft am 27.10.2023)
Unser Völki
sehr gut (geprüft am 27.10.2023)
Roggenbrötchen
sehr gut (geprüft am 27.10.2023)
Wurzelbrötchen
sehr gut (geprüft am 27.10.2023)
Rustikales Baguette
sehr gut (geprüft am 27.10.2023)
Wurzelbrot
sehr gut (geprüft am 27.10.2023)
Pausenbrot
sehr gut (geprüft am 27.10.2023)
Kastenweißbrot
sehr gut (geprüft am 27.10.2023)
Hörnchen
sehr gut (geprüft am 13.10.2022)
Vollkornbrot
sehr gut (geprüft am 19.10.2018)
Kürbis-Chia-Kruste
sehr gut (geprüft am 19.10.2018)
Ur-Fit-Kruste
sehr gut (geprüft am 19.10.2018)
Muldentaler Doppelback
sehr gut (geprüft am 19.10.2018)
Kartoffelbrot
sehr gut (geprüft am 19.10.2018)
"Grillbrot von Schwarze"
sehr gut (geprüft am 19.10.2018)
Sprossen - Fit - Brötchen
sehr gut (geprüft am 19.10.2018)
Roggen-Zwiebelchen
sehr gut (geprüft am 19.10.2018)
Haferherz
sehr gut (geprüft am 19.10.2018)
Französisches Baguette
sehr gut (geprüft am 31.08.2016)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

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Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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