Bäckerei & Konditorei Anke Siebert

Schönfließer Straße 12•10439 Berlin

Öffnungszeiten

Dienstag	06:15	bis	18:30
Mittwoch	06:15	bis	18:30
Donnerstag	06:15	bis	18:30
Freitag	06:15	bis	18:30
Samstag	06:00	bis	12:30

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Café
Frühstück
Mittagessen
Parkplätze

Kontakt

Schönfließer Straße 12
10439 Berlin

030/4 45 75 76

ankesiebert85@aol.com
www.baeckerei-siebert.de.vu

Getestete Produkte

Apfel-Zimt Schnecke
sehr gut (geprüft am 12.02.2025)
Spritzkuchen
gut (geprüft am 12.02.2025)
Pfannkuchen
gut (geprüft am 12.02.2025)
Splitterbrötchen
sehr gut (geprüft am 12.02.2025)
Buttercroissant
sehr gut (geprüft am 12.02.2025)
Butterstolle
gut (geprüft am 14.11.2024)
Mohnstolle
gut (geprüft am 14.11.2024)
Mohnbrötchen
gut (geprüft am 10.10.2024)
Viersaatbrötchen
sehr gut (geprüft am 10.10.2024)
Kürbiskernbrötchen
sehr gut (geprüft am 10.10.2024)
Schusterjunge
sehr gut (geprüft am 10.10.2024)
Dinkelvollkornbrötchen
sehr gut (geprüft am 10.10.2024)
Dinkelsprossenbrötchen
sehr gut (geprüft am 10.10.2024)
Olivenciabatta
sehr gut (geprüft am 10.10.2024)
Splitterbrötchen
sehr gut (geprüft am 10.10.2024)
Kümmelstange
sehr gut (geprüft am 10.10.2024)
Baguettebrötchen
sehr gut (geprüft am 10.10.2024)
Weißbrot
sehr gut (geprüft am 15.05.2024)
Roggenschrotbrot
sehr gut (geprüft am 15.05.2024)
Viersaatbrot
sehr gut (geprüft am 15.05.2024)
Vinschgauer
sehr gut (geprüft am 15.05.2024)
Olivenbrot
sehr gut (geprüft am 15.05.2024)
Sonnenblumenkernbrot
gut (geprüft am 15.05.2024)
Roggenmischbrot
sehr gut (geprüft am 15.05.2024)
Weizensauer
sehr gut (geprüft am 15.05.2024)
Schüttelbrot
sehr gut (geprüft am 15.05.2024)
Französisches Baguette
gut (geprüft am 15.05.2024)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 15.05.2024)
Mohnzopf
gut (geprüft am 15.05.2024)
Kürbiskernbrot
sehr gut (geprüft am 15.05.2024)
Schokokuchen
sehr gut (geprüft am 14.02.2024)
Südtiroler Nusskuchen
sehr gut (geprüft am 14.02.2024)
Kirschplunder
sehr gut (geprüft am 14.02.2024)
Pfannkuchen
sehr gut (geprüft am 14.02.2024)
Apfel-Zimt Schnecke
sehr gut (geprüft am 14.02.2024)
Stachelbeerkuchen
gut (geprüft am 14.02.2024)
Walnussbirnenkuchen
sehr gut (geprüft am 14.02.2024)
Schrippe
sehr gut (geprüft am 05.10.2023)
Mohnhörnchen
sehr gut (geprüft am 05.10.2023)
Viersaatbrot (Kasten)
sehr gut (geprüft am 10.05.2023)
Süttelbrot
sehr gut (geprüft am 09.05.2023)
Himbeer-Schoko Schnecke
gut (geprüft am 09.02.2022)
Butterstollen
gut (geprüft am 12.11.2021)
Mohnstollen
gut (geprüft am 12.11.2021)
Wallnussbrinenkuchen
sehr gut (geprüft am 10.02.2021)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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