Knolli's Bäcker-Café

Ludwigstr. 7•86150 Augsburg

Öffnungszeiten

Montag	06:00	bis	18:00
Dienstag	06:00	bis	18:00
Mittwoch	06:00	bis	18:00
Donnerstag	06:00	bis	18:00
Freitag	06:00	bis	18:00

Kontakt

Ludwigstr. 7
86150 Augsburg

Getestete Produkte

Korn an Korn
sehr gut (geprüft am 14.02.2025)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 14.02.2025)
Kartoffelbrot
sehr gut (geprüft am 14.02.2025)
Stadlbrot
sehr gut (geprüft am 14.02.2025)
Kürbis-Vollkornbrot
sehr gut (geprüft am 14.02.2025)
Bauernlaible
sehr gut (geprüft am 14.02.2025)
Körblebrot
sehr gut (geprüft am 14.02.2025)
Dinkel-Kruste
gut (geprüft am 14.02.2025)
Friedberger Landbrot
gut (geprüft am 14.02.2025)
Friedberger Landbrot, Vollkorn
sehr gut (geprüft am 14.02.2025)
Vollkorn-Knollis
sehr gut (geprüft am 14.02.2025)
Knolli-Semmel
gut (geprüft am 14.02.2025)
Knolli-Breze
sehr gut (geprüft am 14.02.2025)
Walnußbrot
sehr gut (geprüft am 13.02.2025)
Wurzel-Knolli
gut (geprüft am 13.02.2025)
Baileys-Krapfen
sehr gut (geprüft am 13.02.2025)
Erdbeer-Mascarpone-Krapfen
sehr gut (geprüft am 13.02.2025)
Knolli-Krapfen
sehr gut (geprüft am 13.02.2025)
Nutella-Krapfen
sehr gut (geprüft am 13.02.2025)
Vanille-Zöpfle
sehr gut (geprüft am 13.02.2025)
Bauern-Krapfen
gut (geprüft am 13.02.2025)
Früchtebrot
sehr gut (geprüft am 06.11.2024)
Elisenlebkuchen
sehr gut (geprüft am 06.11.2024)
Butter-Marillenstollen
sehr gut (geprüft am 06.11.2024)
Butterstollen
sehr gut (geprüft am 06.11.2024)
Dinkel-Vollkornstollen
sehr gut (geprüft am 06.11.2024)
Walnußbrot
sehr gut (geprüft am 06.02.2024)
Körblebrot
sehr gut (geprüft am 06.02.2024)
Wurzel-Knolli
sehr gut (geprüft am 06.02.2024)
Korn an Korn
sehr gut (geprüft am 05.02.2024)
Kürbis-Vollkornbrot
gut (geprüft am 05.02.2024)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 05.02.2024)
Bauernlaible
sehr gut (geprüft am 05.02.2024)
Stadlbrot
sehr gut (geprüft am 05.02.2024)
Dinkel-Kruste
sehr gut (geprüft am 05.02.2024)
Kartoffelbrot
sehr gut (geprüft am 06.02.2024)
Friedberger Landbrot, Vollkorn
sehr gut (geprüft am 05.02.2024)
Friedberger Landbrot
sehr gut (geprüft am 05.02.2024)
Knolli-Breze
sehr gut (geprüft am 05.02.2024)
Knolli-Semmel
sehr gut (geprüft am 05.02.2024)
Vollkorn-Knollis
sehr gut (geprüft am 05.02.2024)
Quarkstollen
sehr gut (geprüft am 11.11.2022)
Friedberger Kartoffelbrot
sehr gut (geprüft am 14.01.2021)
Vollkorn Knollis
gut (geprüft am 13.01.2021)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

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Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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