Bäckerei Exner

Siemensdamm 44/43•13629 Berlin

Öffnungszeiten

Montag	06:00	bis	20:00
Dienstag	06:00	bis	20:00
Mittwoch	06:00	bis	20:00
Donnerstag	06:00	bis	20:00
Freitag	06:00	bis	20:00
Samstag	06:00	bis	20:00

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Café
Barrierefrei
Parkplätze

Kontakt

Siemensdamm 44/43
13629 Berlin

Getestete Produkte

Schweizer Ruchbrot
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Zwiebelbrot
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Kürbiskernbrot
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Doppelback
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Brandenburger Urkraft
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Bio-Landbrot
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Vollkornbrot
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Bio-Steinofenbrot
gut (geprüft am 20.11.2024)
100% Bio-Roggenbrot
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Wie Damals
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Bio-Brötchen
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Steinofenbrötchen
gut (geprüft am 20.11.2024)
Ossis
gut (geprüft am 20.11.2024)
Karottenbrötchen
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Kürbiskernbrötchen
gut (geprüft am 20.11.2024)
Käsebrötchen
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
RokkaZ-Dinkel-Traube
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Mehrkornbrötchen
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Das Beste
sehr gut (geprüft am 20.11.2024)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 06.10.2022)
Französisches Landbrot
sehr gut (geprüft am 06.10.2022)
Mohnstollen
sehr gut (geprüft am 26.11.2021)
Nußstollen
gut (geprüft am 26.11.2021)
Mandelstollen
sehr gut (geprüft am 26.11.2021)
Meisterstollen
sehr gut (geprüft am 26.11.2021)
Hemme Buttermilchbrot
sehr gut (geprüft am 07.10.2021)
Bio-Sankt Gallener
gut (geprüft am 07.10.2021)
Dinkel Gold
sehr gut (geprüft am 07.10.2021)
Doppelurkorn
sehr gut (geprüft am 07.10.2021)
Bio-Weizen Gold
sehr gut (geprüft am 06.10.2021)
Schusterjungs
gut (geprüft am 06.10.2021)
Dinkel-Cranberry-Brötchen
sehr gut (geprüft am 06.10.2021)
Mohnhörnchen
sehr gut (geprüft am 06.10.2021)
Hörnchen
gut (geprüft am 06.10.2021)
Rokkaz-Dinkel-Schoko
gut (geprüft am 06.10.2021)
RokkaZ-Dinkel-Cranberry
sehr gut (geprüft am 06.10.2021)
Mühlenbrot
sehr gut (geprüft am 09.10.2020)
Steinofenbrot
gut (geprüft am 09.10.2020)
Landbrot
gut (geprüft am 09.10.2020)
Französisches Baguette
sehr gut (geprüft am 09.10.2020)
Feierabendbrötchen
gut (geprüft am 09.10.2020)
Sonnenblumenkernbrötchen
gut (geprüft am 10.10.2019)
Käsestange
sehr gut (geprüft am 10.10.2019)
Dinkel-Cranberry-Stange
sehr gut (geprüft am 10.10.2019)
RokkaZ-Dinkel-Apfel
gut (geprüft am 10.10.2019)
Rokkaz Dinkel Pizza
sehr gut (geprüft am 10.10.2019)
Grand Marnier Stollen
gut (geprüft am 10.12.2018)
Mehrkornquarkbrot
sehr gut (geprüft am 16.05.2018)
Beelitzer Landkruste
sehr gut (geprüft am 16.05.2018)
Guten Morgen Brötchen
gut (geprüft am 16.05.2018)
Roggenvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 20.10.2017)
Käseschinkenstange
gut (geprüft am 17.09.2016)
Vollkornbrötchen
gut (geprüft am 17.09.2016)
Dinkel Gold
sehr gut (geprüft am 17.09.2016)
Dinkel Bronze
gut (geprüft am 17.09.2016)
Das Kernige
gut (geprüft am 17.09.2016)
Mehrkornrbot
sehr gut (geprüft am 17.09.2016)
Dinkelbrot
gut (geprüft am 17.09.2016)
Beelitzer Landkruste
sehr gut (geprüft am 17.09.2016)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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