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Wickenburg Bäcker Konditor GmbH


Wittener Straße 22844803 Bochum

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Öffnungszeiten

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Samstag

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Sonntag

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bis

16:00

Feiertag

08:00

bis

16:00

Sonstiges

  • Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
  • Café
  • Frühstück
  • Barrierefrei

Kontakt

Wittener Straße 228
44803 Bochum

0234-352086
0234-361399

info@wickenburg1896.de
www.wickenburg1896.de/

Getestete Produkte

  • Butterstollen

    sehr gut (geprüft am 31.10.2024)

  • Kraft Dinkelbrot

    gut (geprüft am 22.08.2024)

  • Hauskruste

    sehr gut (geprüft am 22.08.2024)

  • Kraftprotz

    sehr gut (geprüft am 22.08.2024)

  • Bio-Reines-Roggenbrot

    gut (geprüft am 22.08.2024)

  • Ruhrtalgold

    sehr gut (geprüft am 22.08.2024)

  • Bio-Dinkelvollkornbrot

    sehr gut (geprüft am 22.08.2024)

  • Münsterländer

    sehr gut (geprüft am 22.08.2024)

  • Holsteiner Vollkornbrot

    sehr gut (geprüft am 22.08.2024)

  • Quark-Mehrkornbrötchen

    sehr gut (geprüft am 22.08.2024)

  • Sauerteigbrötchen

    sehr gut (geprüft am 22.08.2024)

  • Schnittbrötchen

    gut (geprüft am 22.08.2024)

  • Butterstollen mit Marzipan

    sehr gut (geprüft am 13.11.2023)

  • Braumalzbrot

    gut (geprüft am 10.05.2023)

  • Dinkelstuten

    sehr gut (geprüft am 10.05.2023)

  • Doppelback

    sehr gut (geprüft am 10.05.2023)

  • Kastenstuten

    sehr gut (geprüft am 10.05.2023)

  • Rosenbrötchen

    gut (geprüft am 17.05.2022)

  • Französische Landbaguette

    sehr gut (geprüft am 17.05.2022)

  • Münsterländer-Landbrot

    gut (geprüft am 16.09.2021)

  • Frankenlaib

    sehr gut (geprüft am 16.09.2021)

  • Herdstuten

    gut (geprüft am 16.09.2021)

  • Bio-Buchweizen-Reisvollkornbrot

    sehr gut (geprüft am 16.09.2021)

  • Grobes Vollkornbrot

    sehr gut (geprüft am 29.09.2020)

  • Kosakenbrot

    gut (geprüft am 30.09.2020)

  • Alpenlaib

    sehr gut (geprüft am 23.05.2019)

  • Dinkel-Gersten Brötchen

    gut (geprüft am 17.05.2018)

  • 100% Roggenbrot

    sehr gut (geprüft am 10.05.2017)

  • Dinkelvollkornbrot

    gut (geprüft am 03.05.2016)


Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

  • … schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
  • … sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
  • … sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
  • … sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
  • … weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
  • … stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

  •     Innungsbäcker in ihrer Nähe,
  •     und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

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Ihre Filiale fehlt?

Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

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Ernährung
So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur
Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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