Bäckerei Schollin GmbH & Co. KG

Eppinghovener Straße 16•46535 Dinslaken

Öffnungszeiten

Montag	06:30	bis	17:00
Dienstag	06:30	bis	17:00
Mittwoch	06:30	bis	17:00
Donnerstag	06:30	bis	17:00
Freitag	06:30	bis	17:00
Samstag	06:30	bis	15:00
Sonntag	07:00	bis	16:00

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Café

Kontakt

Eppinghovener Straße 16
46535 Dinslaken

Getestete Produkte

Mohnstollen
sehr gut (geprüft am 14.11.2024)
Nußstollen
gut (geprüft am 14.11.2024)
Dinkel-Christstollen
sehr gut (geprüft am 14.11.2024)
Christstollen
sehr gut (geprüft am 14.11.2024)
Dinkel-Landbrot HO
gut (geprüft am 09.08.2023)
Kaffeekruste
sehr gut (geprüft am 09.08.2023)
48er
sehr gut (geprüft am 09.08.2023)
Handweck
sehr gut (geprüft am 09.08.2023)
Dinkel-Möhrchen
sehr gut (geprüft am 09.08.2023)
Croissants
gut (geprüft am 09.08.2023)
Röggelchen
sehr gut (geprüft am 18.08.2022)
Chia-Mais Knacki
sehr gut (geprüft am 18.08.2022)
Butterstuten
sehr gut (geprüft am 18.08.2022)
Dinkel Bauernstuten
sehr gut (geprüft am 18.08.2022)
Chia-Urkornbrot
sehr gut (geprüft am 18.08.2022)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 18.08.2022)
1853
sehr gut (geprüft am 17.08.2021)
Bayrisches-Landbrot
sehr gut (geprüft am 17.08.2021)
Hausbaguette
sehr gut (geprüft am 17.08.2021)
Baguette Salz & Pfeffer
sehr gut (geprüft am 17.08.2021)
Vollkorni
gut (geprüft am 17.08.2021)
Krusti
gut (geprüft am 17.08.2021)
Handweck / Umluft
sehr gut (geprüft am 17.08.2021)
Marzipan-Christstollen
sehr gut (geprüft am 30.11.2020)
Holzofen Großbrot
sehr gut (geprüft am 25.08.2020)
Dinkel-Vollkornbrot
sehr gut (geprüft am 25.08.2020)
Dinkel-Ruchbrot
gut (geprüft am 25.08.2020)
Brötchen / Herdplatte
gut (geprüft am 24.08.2020)
Handweck / Herdplatte
gut (geprüft am 24.08.2020)
Flambiertes mit Quark
sehr gut (geprüft am 26.04.2019)
Kornkante
sehr gut (geprüft am 26.04.2019)
Steinofenbrot
sehr gut (geprüft am 26.04.2019)
Kürbiskernbrötchen
gut (geprüft am 25.04.2019)
Mehrkornbrötchen
sehr gut (geprüft am 25.04.2019)
Schollins Pariser
gut (geprüft am 25.04.2019)
Gurkenbrot
gut (geprüft am 25.04.2019)
Altdeutsches Schnittkornbrot
sehr gut (geprüft am 24.04.2019)
Feuerkorn
sehr gut (geprüft am 22.06.2018)
Naturkruste Holzofen
gut (geprüft am 22.06.2018)
Naturbursche Holzofen
sehr gut (geprüft am 22.06.2018)
Walnuss König
sehr gut (geprüft am 22.06.2018)
Kaiser Kruste
sehr gut (geprüft am 22.06.2018)
Chia-Urkorn
sehr gut (geprüft am 06.07.2016)
Kornknucki
sehr gut (geprüft am 05.07.2016)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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