Rezepte
Backideen und Genussrezepte für jeden Anlass
Ob Klassiker oder Neuinterpretation: Hier finden Sie Rezepte, mit denen Brot und Gebäck zu besonderen Genussmomenten werden – einfach, ehrlich und handwerklich inspiriert.
Brotbelag bunt und gesund: Tomaten auf Frischkäse
Leicht, gesund und erfrischend im Sommer ist ein Brot bestrichen mit Frischkäse und belegt mit bunten Tomatenscheiben
Süßer Brotbelag mit Birne, Honig und Ziegenkäse
Herzhaft-süß und aromatisch kombiniert dieser Brotbelag Birnenscheiben mit Ziegenkäse und Honig.
Scharfer Brotbelag mit Lachs & Meerrettich
Darf es ein bisschen schärfer sein? Mit Lachs, Meerrettich, Gurkenscheiben und Kresse wird dieses Brot zum erfrischenden Snack.
Falafel-Sandwich: Brotbelag mit Hummus
Dieser Brotbelag kombiniert knusprige Falafel, cremigen Hummus und knackiges Gemüse und sorgt für orientalisches Streetfood-Feeling.