Bananen-Kiwi-Brot: Vitaminbombe zum Frühstück
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| Zubereitungszeit | Schwierigkeit | Personen |
|---|---|---|
| 15 min | Simpel | 2 |
Mit Kiwis, Bananen, Nüssen und Vollkornbrot wird das Frühstück zur Vitaminbombe. Süße Früchte liefern Vitamine und Ballaststoffe, Nüsse enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Kiwis sind reich an Vitamin C, Bananen an Kalium und damit gut für Nerven und Muskeln. Vollkorn-Mehrkorn versorgt mit Magnesium, Kalzium und Folsäure. Das macht das Bananen-Kiwi-Brot ideal für einen gesunden Start in den Tag. Es lässt sich gut vorbereiten und mitnehmen.
Wir wünschen wie immer viel Vergnügen und guten Appetit.
Zutaten
Für den Teig
| 1 | Banane |
| 1 | Kiwi |
| 2 | Scheiben Mehrkornbrot |
| 2 | EL Frischkäse |
Zubereitung
Die Banane und die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die Brotscheiben gleichmäßig mit dem Frischkäse bestreichen. Die Brote abwechselnd mit den Bananen- und Kiwischeiben belegen. Fertig!
Die Alternative: Die Banane zerdrücken und auf die Brotscheibe streichen. Dann mit den Kiwischeiben garnieren. So ist der Fruchtbelag eine tolle Alternative zu Honig, Marmelade und Gelee. Guten Appetit!
Unsere Tipps:
- Das Rezept schmeckt auch lecker mit Walnussbrot.
- Empfehlenswert ist die Vollkornvariante des Mehrkornbrotes, da sie reich an Nährstoffen, Kalzium, Magnesium und Folsäure ist.
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Rezepte
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